2025出店情報「元祖山賊」

　大会実行委員会よりお知らせ致します。2025年大会初日11月29日㈯の会場出店が決定致しました。塩尻市の山賊焼き専門店「元祖山賊」さんが地元名物である山賊焼きを会場で販売致します。

山賊焼きは味付けをした鶏肉を油で揚げたもので、その名称の語源として「山賊がモノを取り上げる」→「鶏を揚げる」にかけたものとも言われいます。

信州では主に中信州地区のご当地料理として知られ、今大会を行う塩尻市がその発祥地とされています。大会出場の選手の皆さんはもとより、遠方よりご観戦の皆様も地元の味を是非ご堪能下さい。

塩尻市がその発祥とされる山賊焼き

元祖山賊のもう一つの名物である「鶏もつ煮」

元祖山賊さんよりメッセージ

80年愛され続ける信州の郷土料理。

信州のソウルフードとしてこの地から始まった味。

元祖として守り、繋げ、広めるため。

味で、香りで、お客様の心に残るように。

信州、長野は塩尻の地から愚直に淡々と挑み続けます。

【外部LINK】 「元祖山賊」公式ホームページ

「元祖山賊」通販サイト