大会初日（11月16日㈯）グルメエリアに出展して下さる3店舗が決定いたしましたので皆様にお知らせいたします。
◇タベルナエスキーナ（大阪府） 野辺山・東京・関西など全国各地のシクロクロス会場でシクロクロスファンの胃袋を温めるおなじみの「タベルナエスキーナ」。イタリア料理をベースにしながらも毎回さまざまなオリジナル料理と美味しいスイーツ・コーヒーを提供してくれる。
◇信栄食品（松本市） 松本市に本拠地を置く食品製造メーカー。とりわけ「オリジナル餃子」は人気で、安曇野マルイ・ヤマヨシなどとコラボレーションした「わさビーフギョーザ」などのほか、アスリート向けに開発された高タンパク質低脂肪な「Muscle餃子」シリーズなどを展開する。
◇マサラサンガム（木曽町） 木曽地域で開催される「自転車イベント」「実業団大会」「学連大会」などでもお馴染みの地元地域に根付いた本格スパイスカレーのお店。本場シェフ直伝のカレー粉や化学調味料不使用のこだわりのカレーを楽しむことが出来る。今回は信州クロス初出店となる。
※各店舗の詳細や当日のメニューなどにつきましては後日お知らせ致します。
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